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El patrimonio gastronómico protagoniza la última entrega de “Venezuela tiene aroma a…”
Ya hemos hablado de la importancia de la comida a la hora de satisfacer necesidades físicas. A...
Seguridad alimentaria
COVID-19 y seguridad alimentaria
Durante más de un año el mundo se ha tenido que confinar, en mayor o en menor medida en distintos...
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El café: mucho más que un alimento
El café es la tercera bebida más consumida en el mundo. En Venezuela, este producto fue el rubro...
73% de los que reciben bolsas CLAP les llegan cada dos meses pero duran menos de dos semanas
La encuesta a los hogares del Observatorio Venezolano de Seguridad Alimentaria y Nutrición revela...
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Menos del 25% de los venezolanos tiene una provisión regular de los servicios básicos
Una de las dimensiones de la seguridad alimentaria es la “utilización biológica asociada con los servicios básicos”.
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¿Qué significa el ingreso del Programa Mundial de Alimentos a Venezuela?
El Programa Mundial de Alimentos anunció el pasado 19 de abril que iniciaría operaciones en...
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Encuesta de OVSAN: Sólo el 9% de los venezolanos tiene seguridad alimentaria plena
Los resultados de la encuesta a los hogares revelan que sólo un 9% de los venezolanos goza de...
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Ubicuidad de alimentos: garantizar la disponibilidad y acceso a la alimentación
Para poder garantizar la disponibilidad y acceso a los alimentos, y lograr que la mayor porción de...
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Variedad de la dieta, salud de los suelos y sostenibilidad alimentaria
Un suelo con biodiversidad es un suelo que aporta más nutrientes a los alimentos que en él se...
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